今后操作轧面机再也不怕被轧手了。由章丘市炊具机械总厂和山东轻工业学院联合研发了一种轧面机，能有效解决轧面机轧手的难题。

　　近年来，“面老虎伤人”和“轧面机伤手”事件频频见诸报端，工人们在操作中稍有不慎就可能酿成大祸，给自己带来终生的身体和精神伤害。

　　为了结束轧面机伤人的悲剧，章丘市炊具机械总厂和山东轻工业学院联合研发了一种安全型智能控制轧面机，该机器进行了技术调整，改变了传统轧面机从上往下轧的固有模式，在机器下方安装传动带，把轧面方向改为由下往上，这样，工人就不用再担心手被卷进轧面机了。此外，这种安全型智能控制轧面机，还可以自动设置轧面时间和次数，工人不必一次次手动操作，减小了劳动强度。